A CARQUEJA PLANTA, possui a carqueja amarga que tem um teor maior de lactonas, compostos responsáveis pelo sabor amargo da planta, e tem a a Carqueja Doce que é diferente, pois possui um teor menor desses compostos, ou seja não são tão simples como o SIMULADOR DA QUINA, por exemplo, vai do seu gosto como o RESULTADO DO JOGO DO BICHO DO CEARÁ, pois a carqueja possui a doce e a amarga,
Mas em geral, a carqueja é uma planta arbustiva da família Asteraceae, com caule ereto e ramificado, e flores brancas ou branco-amareladas.
Sua principal característica, é herbácea perene, desse modo pode atingir até 1,2 m de altura, suas as hastes são ramificadas e apresentam asas membranáceas verdes, já as flores surgem em pequenos tufos na primavera e verão, nas cores as flores são brancas ou branco-amareladas, em seguida seu fruto é um aquênio.
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Nas espécies existem, a Baccharis trimera, que também conhecida como carqueja-amargosa, é uma espécie de Baccharis muito utilizada na medicina tradicional, a Baccharis crispa também conhecida como carqueja-gaúda, carqueja-crespa, carqueja-grossa, é uma planta conhecida por suas propriedades medicinais. E por fim ambas podem ser consumidas através de chá ou infusão, enquanto você verifica o RESULTADO DO JOGO DO BICHO DA BRASILIA DF.
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